新年の干支である「辰」を表現しました。こし餡、しろ餡で蜜づけの栗をくるんだ蒸饅頭です。
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風味豊かなお餅で、ほどよい甘さのつぶ餡と塩味のきいた赤えんどう豆をくるみました。
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北海道産の小豆を使用したつぶ餡を、香り豊かなよもぎのお餅で包みました。お餅にまぜた「うるち米」の歯ごたえがアクセントとなった焼き餅です。
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北海道産の高級小豆のつぶ餡をお餅で包み、うぐいす粉をふりかけました。素材を厳選した早春の逸品です。
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春を代表する和菓子です。 すりつぶしたよもぎをお餅と一緒について、北海道産のつぶ餡をくるみました。
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小麦粉を練って焼いたピンク色の皮に、こし餡をつけて巻きました。春を感じさせるお菓子です。
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ふんわりと柚子が香る道明寺の中に、なめらかな白味噌の餡を包みました。見た目にも可愛らしい柚子の形に仕上げました。
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地元遠州産“紅ほっぺ”をほんのり甘酸っぱいいちご餡とふわっとしたお餅でくるみました。愛らしいうさぎをかたどった春華堂オリジナルの「苺大福」です。
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"どらやき"をチョコレートにしたら、こんなにおいしくなりました。ふんわりと焼き上げたココア生地で、チョコガナッシュを贅沢にサンドしました。
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