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2021/10/01

10月の上生菓子のお知らせ

【御園井裕子先生 監修のデザインを春華堂 和菓子職人の技術で表現】
鎌倉「手毬」代表の御園井裕子先生は、鮮やかな女性らしいデザインの上生菓子で人気を博している創作和菓子作家。
そんな御園井先生のデザインと、春華堂が誇る和菓子職人たちの技術がひとつになって、季節の上生菓子が新しくなりました。

■上生菓子 乙女菊 432円(税込)
花びらの1枚1枚を和菓子職人が押し棒で 押し出すようにして仕上げています。
繊細な作業によって出来上がった菊の愛らしい姿をお楽しみください。

■上生菓子 青りんご 432円(税込)
ころんと可愛らしい青りんごを表現しました。
軸や葉だけでなく、中の種まで再現されており、カットすると一層可愛らしくなります。

■上生菓子 ジャック・オー・ランタン 432円(税込)
ハロウィンのかぼちゃのおばけ ジャック・オー・ランタンがモチーフ。
練りきりで いたずらっぽい表情のジャック・オー・ランタンを表現し、中身の餡をかぼちゃ餡で仕上げています。

■上生菓子 OBAKE 432円(税込)
ハロウィンのおばけをキュートな練りきりで表現しました。
今年のハロウィンは「OBAKE」とともに おうちハロウィンで楽しんでみてはいかがでしょうか。

■上生菓子 ハロウィン 432円(税込)
練りきりで 華やかな紫色のハロウィンデザインのリースを表現しました。
キュートな黒猫と、橙・黄・黒の楓葉が彩る 華やかな上生菓子をお楽しみください。


販売期間:2021年10月1日(金)~10月31日(日)
販売店舗:本店、SWEETS BANK、佐鳴湖 パークタウン店、佐藤店、nicoe