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2024/01/27

2月の上生菓子のお知らせ

【御園井裕子先生 監修のデザインを春華堂 和菓子職人の技術で表現】
鎌倉「手毬」代表の御園井裕子先生は、鮮やかな女性らしいデザインの上生菓子で人気を博している創作和菓子作家。
そんな御園井先生のデザインと、春華堂が誇る和菓子職人たちの技術がひとつになって、季節の上生菓子が新しくなりました。

■上生菓子 うぐいす 432円(税込)
煉り切り餡と小豆こし餡で、梅の枝にとまり、上を向いているうぐいすを表現しました。

■上生菓子 椿 432円(税込)
練りきり餡と小豆こし餡で、可憐に咲く椿の花を表現しました。

■上生菓子 恋ごころ 432円(税込)
バレンタインの淡い恋ごころ、甘酸っぱい情景をイメージして、きんとんを可愛らしく仕上げました。

■上生菓子 すみれ 432円(税込)
可憐な女性の表現にも用いられる春の花すみれを表現しました。


販売期間:2月1日(木)~2月29日(木)※椿のみ2月4日(日)~2月29日(木)
販売店舗:本店、SWEETS BANK、佐鳴湖 パークタウン店、佐藤店、nicoe、遠鉄店


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さらに、2月は節分限定の上生菓子も販売いたします。

■上生菓子 おに 432円(税込)
節分の鬼をイメージした愛らしい練りきりで、福を呼びましょう!

販売期間:2月1日(木)~2月3日(土)
販売店舗:本店、SWEETS BANK、佐鳴湖 パークタウン店、佐藤店、nicoe、遠鉄店


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