お菓子｜浜松のお菓子処　春華堂

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厳選された素材と伝統の手わざでひとつひとつ丹念に作っています。

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オンラインショップでお求めいただけます。

ホワイトデー
冬のお菓子
うなぎパイ
通年菓子（日持菓子）
通年菓子（生菓子）
クリスタルアイスケーキ
記念日のお菓子

白いカカオの雫

白いカカオの雫: マダガスカル産バニラビーンズ香る
ミルキーなホワイトチョコで
ビターなクリームを包みました。

カカオの雫

カカオの雫: ふわっととろける新食感

カカオの雫ザ・プレミアム

カカオの雫 ザ・プレミアム: ゲランド塩を隠し味に
香り高いプレミアムな
味わいに仕上げました。

Bean to Bar タグチョコレート

Bean to Bar タグチョコレート: プレゼントに！
板チョコをタグに入れて、
メッセージと一緒に贈ろう。

Bean to Bar タブレット
（ブレンド×オレンジ）

Bean to Bar タブレット （ブレンド×オレンジ）: 自家製チョコレートに
オレンジピール・アーモンドを
飾った板チョコレート。

Bean to Bar タブレット
（ベトナム×ベリー）

Bean to Bar タブレット （ベトナム×ベリー）: ベトナム産チョコレートに
酸味が特徴のクランベリーと
ストロベリーを合わせました。

Bean to Bar タブレット
（ハイチ×ナッツ）

Bean to Bar タブレット （ハイチ×ナッツ）: バニラの様な香りが漂う
ハイチ産チョコレートに
4種のナッツを組み合わせました。

Bean to Bar タブレット
（ガーナ×プルーン）

Bean to Bar タブレット （ガーナ×プルーン）: ガーナ産チョコレートに
プルーン・クランベリー・
ピスタチオを飾りました。

マカロンショコラ

マカロンショコラ: 間に挟んだガナッシュには
「トリニタリオ種カカオ」から
作ったチョコレートを使用。

こらそん

こらそん: フランス的な味の
構成がお洒落な
ハート型のクッキー。

クロカンガレット

クロカンガレット: 二種類のお菓子を合わせた
「クロカンガレット」。
万人にオススメできるお菓子です。

ショコラベリー

ショコラベリー: 外は「さっくり」、
中は「もっちり」。
「いいとこどり」した生地が魅力。

ポンポンシュー（ショコラ）

ポンポンシュー （ショコラ）: 冬限定のポンポンシュー。
チョコカスタードを詰めたシューに
チョコとアーモンドをプラス。

うなぎサブレチョコ

うなぎサブレチョコ: オリジナルミルクチョコに
駿河湾の塩をトッピング。
美味しさを追求しました。

しあわせクッキー

しあわせクッキー: 寂聴さんの年の重ね方を
彷彿とさせるクッキーです。
寂聴さん書き下ろしメッセージ入りです。

うめほっぺ

うめほっぺ: 餡の甘みと梅の酸味が
見事に重なりあった、
まさに「ほっぺたが落ちる」
美味しさです。

手作り田舎だんご
(みたらし・みそだれ)

手作り田舎だんご (みたらし・みそだれ): もっちりとした歯切れの良い食感。
春華堂のお団子は懐かしい風味。

スプーンで食べる生パウンド
練乳紅ほっぺ

スプーンで食べる 生パウンド 練乳紅ほっぺ: 中のクリームと生地、
苺をスプーンで食べる
贅沢な味わいです。

Fresh Color Pie
紅ほっぺのムースパイ

Fresh Color Pie 紅ほっぺのムースパイ: 手作りジャムが入った
見た目にも可愛らしい苺のパイ。
隠し味に南国フルーツMiXを
ブレンドしました。

苺大福（いちござぶとん）

苺大福 （いちござぶとん）: まるで苺が座布団に
腰掛けているような
愛らしい形です。

桜上用

桜上用: 季節の訪れを感じる上用菓子。
「丹波産つくね芋」を使用し
ふっくらと蒸し上げました。

うぐいす餅

うぐいす餅: 「春告げ鳥」ともいわれる
「うぐいす」を表した
春を呼ぶ季節菓子です。

キャラメルくるみの
ショコラケーキ

キャラメルくるみの ショコラケーキ: 口どけの良いプラリネと
チョコレートのクリームを
ショコラ味の生地と重ねたケーキ。

紅ほっぺの旬タルト

紅ほっぺの旬タルト: タルトにカスタード＆
生クリームを絞り
苺をあしらいました。
この時期にしか味わうことの
できない一品です。

二色団子

二色団子: 素材と製法にこだわった
二色のお団子と
桜葉の香りを
お楽しみください。

桜餅

桜餅: 見た目も形もこだわった
春華堂オリジナルの
桜餅です。

うなぎパイナッツ入り

うなぎパイナッツ入り: アーモンドをふんだんに使った
ひと味違う、うなぎパイです。

うなぎパイ

うなぎパイ: 昭和三十六年の発売より、
ひとつひとつ丁寧に作り上げています。

うなぎパイ詰合せ

うなぎパイ詰合せ: うなぎパイ4種類を
詰合せにしました。

うなぎパイミニ

うなぎパイミニ: ナッツと蜂蜜の入った
かわいらしいミニサイズの
うなぎパイです。

うなぎパイ V.S.O.P.

うなぎパイ V.S.O.P.: “真夜中のお菓子”「うなぎパイV.S.O.P.」。

朝のお菓子すっぽんパイ

朝のお菓子すっぽんパイ: 朝にぴったりのひとくちパイが新登場。

お菓子のフルタイム

お菓子のフルタイム: 4つの味が楽しめる詰合せを
ご用意いたしました。

しらすパイ

しらすパイ: 静岡県産の新鮮な「しらす」の
風味を大切にして、
パリッ！としたパイに
焼き上げました。

ガナッシュサンド

ガナッシュサンド: 上品な甘さと香りを
ご堪能いただける
凛とした大人の
チョコレート菓子です。

ほろほろクッキー

ほろほろクッキー: 口の中でほろりとほどける
一口サイズの軽やかな
クッキーです。

うなぎサブレ

うなぎサブレ: バターを練り込んで
さっくりと軽やかなサブレに
焼き上げました。

くりくり

くりくり: 表面はこんがり、中はふわっと。
渋皮栗の入った
栗の形のパウンドケーキ。

SANGRIA CAKE
～さつまいもと果実の赤ワイン仕立て～

SANGRIA CAKE ～さつまいもと果実の赤ワイン仕立て～: おいもの自然な甘みと
コンポートされた果実の酸味が
心地よい自慢の一品です。

遠州みそまん
井伊直虎限定パッケージ

遠州みそまん 井伊直虎限定パッケージ: 井伊直虎ゆかりの地
遠州・奥浜名湖地域の
郷土菓子「みそまん」
「直虎」を想起させる
期間限定パッケージにて提供。

うなまん

うなまん: 風光明媚な浜松のうなぎ菓子。

知也保の卵

知也保の卵: まるで卵のような愛らしい姿をした歴史ある最中です。

熟成パイ包み(マロン・チーズ)

熟成パイ包み (マロン・チーズ): ほどよい甘さの
マロン餡、チーズ餡を包んで
あなたのほっぺにやさしい甘さを
お届けします。

うなぎパイ&サブレ

うなぎパイ&サブレ: うなぎパイミニ、うなぎサブレ、
クッキー3種を
プチギフトとして
ご用意いたしました。

かすてら

かすてら: 目にも鮮やかな黄色い生地は
きめが細かく、
しっとりふんわりの口当たりが
自慢です。

おいもこいも

おいもこいも: おいものように
ほっくりとした姿が
愛らしい一品。

どら焼き

どら焼き: しっとりふんわりの生地と
大納言小豆の上品な甘さ。

田舎みそまん

田舎みそまん: 大豆と米、塩だけでつくり、
天然醸造で３年熟成した田舎味噌がほのかに香る素朴な味。

バームクーヘン

バームクーヘン: 重すぎず、
ふわっと軽い口当たりが魅力。

フィナンシェ

フィナンシェ: フィナンシェの
美味しさの決め手は
真ん中の割れ目。

まるたんぽ
（ストロベリー・アップルバター）

まるたんぽ （ストロベリー・アップルバター）: かわいらしいバームクーヘンの
中心にジャムを入れました。
バームクーヘン生地とジャムの
ハーモニーをお楽しみください。

麦こがし

麦こがし: 麦を煎って粉にした香煎を
練り込んだ生地で
上品な自家製餡と
蜜漬けの一粒栗を包みました。

Open The Cake
ルイボスティー

Open The Cake ほんのり甘い香りの ルイボスティー: 素材を活かして
しっとり焼き上げた
香り高いケーク

Open The Cake
コーヒー＆くるみ

Open The Cake ふわっと香りの コーヒー＆くるみ: 素材を活かして
しっとり焼き上げた
香り高いケーク

窯焼きシフォン

窯焼きシフォン: 自然の素材を使用して、
ふんわりとした食感を
大切にしながら
丁寧に焼き上げました

焼きたてどら焼き

焼きたてどら焼き: しっとりふんわりの生地と
大納言小豆の上品な甘さ。

ポンポンシュー

ポンポンシュー: コロコロとした球体の
愛らしいシュークリーム。

春華堂ジェラート
紅ほっぺ

春華堂ジェラート 紅ほっぺ: 人気のいちご"紅ほっぺ"を
使った新しいジェラート。
食感と味の変化をお愉しみください。

生パウンド

生パウンド: パウンド型にシフォン生地を入れて焼き上げた新感覚のケーキ。
蓋を開けると春華堂自慢の生クリームが詰め込まれています。

黒蜜まんじゅう

黒蜜まんじゅう: ほおばると
中から黒蜜がとろーり。
黒蜜がアクセントとなった
創作饅頭です。

クラシックプリン

クラシックプリン: 選りすぐりの
シンプルな素材を使った
昔ながらのプリン。

春華堂ジェラート
クラウンメロン

春華堂ジェラート クラウンメロン: 最高級品として知られる
静岡クラウンメロンを使用。
贅沢なジェラートに仕立てました。

いちごダブルショート

いちごダブルショート: 自慢の生クリームと
苺のコラボレーション！
ふわっふわの食感と
口溶けを贅沢に堪能。

シルクチョコレートケーキ

シルクチョコレートケーキ: 上品に纏わりつくコクと
口どけのバランスの良さ。
こだわり抜いたチョコケーキ。

なめらかベイクドチーズ
～ニューヨークスタイル～

なめらかベイクドチーズ ～ニューヨークスタイル～: 絶妙なバランスを感じられる
なめらか・しっとり感が特徴の
ベイクドチーズケーキ。

エクレール

エクレール: 佐藤店限定のエクレールは
色々なフレーバーを楽しめます。
彩も華やかで
手土産にもおすすめです。

春華堂ジェラート
小倉トースト

春華堂ジェラート 小倉トースト: 名古屋名物の小倉トーストを
ジェラートで表現。
香ばしいトーストと味わい深い餡の風味をお愉しみください。

とろけるショコラタルト

とろけるショコラタルト: フランス料理の逸品のような
佇まいが美しい、
パティシエ自慢の
チョコレートケーキ

黒蜜ころんこ

黒蜜ころんこ: からっと揚げて
カリッと食べて
とろ～りを味わう。

塩豆大福

塩豆大福: 餅の硬さ、餡の風味、豆の塩味と
絶妙なバランスを追求した
こだわりの一品です。

クリスタルアイスケーキストロベリー

クリスタルアイスケーキ ストロベリー: 甘酸っぱいいちごのまわりに
アイスクリームをデコレーション。
食感の素敵なマリアージュを
楽しめます。

クリスタルアイスケーキ（アズキグリーンティー）

クリスタルアイスケーキ （アズキグリーンティー）: 香り高い抹茶アイスと
ヴァニラアイスで、
こだわりのつぶ餡を
まあるく包んだ和風の品。

クリスタルアイスケーキ
（チーキーワンワン）

クリスタルアイスケーキ （チーキーワンワン）: 可愛らしい見た目にあなどることなかれ。
本格チョコレートと酸味のあるフランボワーズで
ちょっと大人びた味。

クリスタルアイスケーキ
（パレット）

クリスタルアイスケーキ （パレット）: 一度に多彩な味が
お楽しみいただけるケーキです。

クリスタルアイスケーキ
（トリュフココ）

クリスタルアイスケーキ （トリュフココ）: チョコレートアイスと
ショコラメレンゲを重ね、
こだわりのトリュフを
トッピングしました。

いちごダブルショート

いちごダブルショート: ふわっふわの食感と
口溶けを贅沢に堪能。
定番のいちごケーキ。

ハッピームームー
（ストロベリー）

ハッピームームー （ストロベリー）: いちごと生クリームの
ダブルサンドで
大人も子供も大満足！

ハッピームームー
（チョコ）

ハッピームームー （チョコ）: もこもこの"チョコ生クリーム"を
周りにあしらいました。

マロン・マロン

マロン・マロン: 2種類の栗を贅沢に使用。
サクサクのメレンゲが
ベストマッチ。

シルクチョコレートケーキ

シルクチョコレート ケーキ: コクと口どけのバランス◎
こだわり抜いた
チョコレートケーキです。

なめらかベイクドチーズ
～ニューヨークスタイル～

なめらかベイクドチーズ ～ニューヨークスタイル～: ビターなココアと
なめらか・しっとり感が
特徴のチーズケーキ。

アメイジングパーティー

アメイジングパーティー: 様々なパーティーに！
パティシエの手業で
豪華な記念日を。

シルキーブロッサム

シルキーブロッサム: フルーツたっぷりの2段ケーキ。
ケーキの上には飴細工の華。

ニコエロール

ニコエロール: 思わずびっくり！の長さ50cm。

ポンポンタワー

ポンポンタワー: コロンと
まあるいフォルムが愛らしい
人気のポンポンシューで
タワーを仕立てました。

紅白まんじゅう

紅白まんじゅう: 紅白の生地に漉し餡を包んで蒸しあげたお饅頭です。

うなぎパイミニアニバーサリー

うなぎパイミニ アニバーサリー: 特別なハレの日にも、
「うなぎパイ」はいかがでしょう。